第8回全国和牛能力共進会で日本一の称号に輝いたきめ細かな味わいが特徴の「飛騨牛」の牛かつ。自家製のこっくりと甘いソースがより、牛かつのおいしさを引き立てます。もちもちした食感で、栄養価がグンとアップするといわれる十六穀米でお届けします。